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      茶葉生產與加工技術專業介紹

      來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-06-15 10:21:30
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      茶葉生產與加工技術專業介紹

      茶葉生產與加工技術是一門??茖I,目的是培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。
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      導讀茶葉生產與加工技術是一門??茖I,目的是培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

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      茶葉生產與加工技術是一門??茖I,于2021年才被列入《職業教育專業目錄(2021年)》,是一門非常年輕的農業類專業。
      作為一門高校專業,茶葉生產與加工技術的目的是培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

      那么這門專業到底需要學習哪些課程內容呢?首先是通識課程,這類課程和專業知識沒有關系,基本上所有專業都會有,主要就是政治、體育、語文、英語、計算機等課程。
      其次就是專業核心課程,主要有《制茶學》、《茶樹栽培管理技術》、《茶葉加工技術》、《茶葉審評技術》、《茶藝茶文化》、《茶葉經營管理》、《茶葉貿易》等,目的是讓學生掌握從茶樹的栽培、生長、育種,到茶葉的加工、檢驗,再到茶葉的經營管理和貿易等各方面的理論知識。

      最后就是實踐課程,畢竟光有理論沒有實踐那就屬于紙上談兵了,所以關于茶的各種技術實操也是該專業學生要掌握的,主要有茶樹栽培技能訓練、茶樹遺傳育種技能訓練、茶葉加工技能訓練等課程。
      了解一門專業除了要知道它的基本信息,它的前景也是所有家長和學生的關注點。茶葉生產與加工技術作為一門年輕的專業,也是一門順應社會發展而產生的專業,市場前景是很寬廣的。

      它本來就是因為有需求而產生的專業,世界飲料專家曾預言“21世紀將是茶飲料的世界”,那么有需求就必定有市場,再加上誕生的時間晚,這方面的人才還沒有達到飽和狀態,所以說就業對口率是非常之高的。具體可以從事茶葉生產管理、茶葉加工、茶葉質檢、茶葉銷售、茶葉藝術等方面的工作。
      和茶有關的專業很多高校早已開設,但是茶葉生產與加工技術這門專業開設的院校并不多。特色院校有福建農林大學、漳州科技職業學院、宜賓職業技術學院等。

      和其它專業相比,茶葉生產與加工技術這門專業在大眾眼中是很陌生的,很多人甚至聽都沒聽過,所以報考時要慎重考慮,如果你非常喜歡茶,想要了解茶的歷史、茶的發展、茶的制作與加工,那么這個專業是一個不錯的選擇。

      總結

      茶葉生產與加工技術是一門??茖I,目的是培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

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      茶葉生產與加工技術專業介紹

      茶葉生產與加工技術是一門??茖I,目的是培養具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能,從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。
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